FANDOM


Dżem pomarańczowy

A oto i on...

Dżem pomarańczowy- miłość Wiw.

PrzepisEdytuj

SkładnikiEdytuj

  • 8 pomarańczy
  • 1 szklanka cukru
  • sok z jednej cytryny
  • 0,5 szklanki wody

OpisEdytuj

Pomarańcze wyszorować i obrać ze skórki. Część skórek zachować. Z wody i cukru ugotować syrop i wrzucić do niego pokrojone na mniejsze części pomarańcze. Gotować na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. W między czasie z połowy skórek usunąć białą część i pokroić w cieniutkie paseczki. Gdy część płynu odparuje dodać skórki , sok z cytryn. Wszystko nadal gotować na wolnym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Należy uważać, żeby za bardzo nie wysmażyć owoców bo dżem wyjdzie zbyt suchy. Gorący dżem rozłożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem, aby wieczka się zassały.

Zobacz też...Edytuj